Полутвердый сыр Совье из козьего молока, изготовленный по традиционной французской технологии. Трюфель придает сыру с плотной текстурой неповторимый, насыщенный вкус. Слегка солоноватый, ароматный, нежный сыр отлично сочетается со сладкими фруктами, орехами и десертными винами. Яркий аромат трюфеля и козьего молока прекрасно сочетается Совиньон Блан - это вино, которое чаще всего выбирают к козьему сыру.