Яркий, ароматный. Великолепен для сырных тарелок. Нарезается на жироль, как знаменитый Тет де муан. Станет украшением сырной тарелки. Прекрасно сочетается с белыми и розовыми игристыми винами.
Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, морская соль, сычужный фермент животного происхождения, натуральная молочная закваска, уплотнитель-кальций хлористый,природного красителя из семян аннато.