Грана Падано употребляют как отдельно, в качестве дополнения к вермуту, вину как правило красному, так и в тёртом виде аналогично пармезану (для заправки пасты, в салаты и т. д.).
Состав: Для изготовления 1 кг сыра используется 17 литров частично обезжиренного коровьего молока.