Маасдам — представитель сыров натурального вызревания, получил своё название в честь маленького городка Маасдам в Нидерландах. Краснодарский Маасдам очень похож на голландского собрата. Вкус сыра сладкий, маслянистый с орехово-фруктовым послевкусием.
Отлично подходит для закуски, бутербродов и завтрака . Сыр прекрасно натирается и жарится на гриле.
Состав: молоко цельное, мезофильные бактериальные заквасочные культуры молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль.