Буррата с трюфелем

420,00
р.
Буррата с трюфелем - мешочек из моцареллы, наполенный нежнейшей кремообразной начинкой (страчателлой) из кусочков моцареллы, густых сливок и черного итальянского трюфеля.

Сыр изготавливается на небольшой крафтовой сыроварне в Москве из отборного молока от российских фермеров и заквасок и ферментов из Италии без использования консервантов, пищевых добавок и сухого молока. Итальянские технологи следят за тем, чтобы всё было точь-в-точь как в Италии. Трюфель придает сыру неповторимый изысканный вкус и аромат.

Состав:
пастеризованное молоко, сливки ультрапастеризованные, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, черный трюфель.

Смотрите так же